地元食材活用講習会

-終了しました-


<日 時>
第1部 11月 7日(火)10:00~14:00
第2部 11月 8日(水)10:00~14:00
第3部 11月28日(火)10:00~14:00
第4部 11月29日(水)10:00~15:00(1H昼休憩)


<会 場>
川湯ふるさと館
第1部~第3部:調理実習室
第4部:研修室
(川上郡弟子屈町川湯温泉2-3−40)

PDF (5MB)

<定 員>
15名程度


<講 師>
株式会社M’s 代表 鈴木 正義 先生


<内 容>
第1部:調理実習①
摩周そば・小麦(摩周うどん)・鮭を使った料理

第2部:調理実習②
地元産畜産品(摩周和牛・星空の黒牛・鶴居産鹿肉)を使った料理

第3部:調理実習③
地元産乳製品・果物を使った料理

第4部:座学
衛生管理と飲食店開業のノウハウ


<申 込>
参加を希望される方は、申込用紙をダウンロードして郵送、メールに添付またはお申込フォームからお申し込みください。※11月27日(月)必着

【FAXでお申込み】
050-8892-0279
【郵送でお申込み】
〒088-3211 北海道川上郡弟子屈町中央2-3-1 弟子屈町役場内
釧路北部地域雇用創造協議会 宛
【メールでお申込み】
info@stt-job.com
上記メールアドレス宛にPDFを添付、または必要事項を記入して送信してください。
【お申込みフォーム】

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